Nos cuvées
Cuvée Méthode traditionnelle
Rosé
“Gamay pour la fraicheur, Merlot pour le fruit et Cabernet pour le caractère : ce trio aromatique est fantastique . Cette cuvée de fines bulles rosé propose un équilibre parfait pour les desserts aux fruits rouges notamment.”
Maxime Cormerais
Origine
Ce vin principalement issu des cépages Cabernet, Gamay et Merlot est un assemblage de terroirs différents pour un équilibre parfait.
Vinification
Vin élevé sur lattes dans les caves de Saumur chez un manipulateur.
Caractère
Vin de qualité tout en finesse et sans agressivité.
Alcool
12% Vol.
Cabernet, Gamay et Merlot
1-2 ans
À déguster
entre 10 et 12°
Accord mets et vin : apéritif, desserts…