Nos cuvées
Cuvée Élégance
Demi-Sec
“Des raisins récoltés en vendanges tardives pour un assemblage de Sauvignon et de Pinot Gris. Un demi sec, bien équilibré entre le sucre, le fruit et les agrumes, des arômes de poires et de l’exotisme au programme de cette cuvée très fruitée.”
Maxime Cormerais
Origine
Pinot gris et Sauvignon gris en vendanges tardives.
Mise en bouteilles
4 mois après récolte.
Commercialisation
À partir de 6 mois après récolte.
Caractère
Demi-sec, légèrement moelleux, frais et très fruité.
Alcool
11,5% Vol.
Pinot gris et Sauvignon
1-3 ans
À déguster
entre 10 et 12°
Accord mets et vin : apéritif, desserts…